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Lait local au Tchad : un potentiel immense face au défi de la transformation

Aicha par Aicha
6 juin 2026
dans Société
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Lait local au Tchad : un potentiel immense face au défi de la transformation
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À l’occasion de la Journée mondiale du lait célébrée en différé le samedi 6 juin 2026, les acteurs de la filière élevage se sont réunis à la Maison de la Femme de N’Djamena pour réfléchir sur l’avenir du secteur laitier tchadien. Organisée par la coalition « Mon Lait est Local », avec l’appui du gouvernement et du Projet régional d’appui au pastoralisme, cette rencontre a mis en lumière un paradoxe majeur : le Tchad dispose de l’un des plus grands cheptels d’Afrique, mais reste fortement dépendant des importations de lait en poudre.

Placée sous le thème « Consommons ce que nous produisons et transformons localement », cette journée a été l’occasion de rappeler l’urgence de renforcer la souveraineté alimentaire du Tchad. Les professionnels du secteur estiment que la dépendance au lait importé n’est pas une fatalité, mais plutôt la conséquence d’un manque d’organisation de la filière. Dans plusieurs zones pastorales, le lait produit par les éleveurs peine encore à atteindre les grands centres urbains, faute de moyens adaptés pour le transport et la conservation.

Pour le ministre de l’Élevage, Ahmat Abderahim, cette célébration rappelle le potentiel considérable du pays dans le domaine pastoral. Il a souligné que l’élevage constitue un pilier économique et culturel important, faisant vivre des millions de ménages ruraux et périurbains. Toutefois, la valorisation de cette richesse reste limitée par plusieurs contraintes, notamment l’insuffisance des infrastructures de collecte, de conservation et de transformation.

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La saisonnalité de la production constitue également un défi majeur. Pendant que la poudre de lait importée bénéficie d’une meilleure capacité de stockage, le lait local souffre de difficultés de conservation qui limitent sa compétitivité sur le marché national. Pour les acteurs de la filière, développer une véritable industrie laitière passe donc par la création de chaînes de froid, de centres de collecte et d’unités de transformation proches des zones de production.

Au-delà de l’aspect économique, la valorisation du lait local représente un enjeu social important. Elle contribue à améliorer la nutrition, notamment chez les enfants, tout en offrant des opportunités d’autonomisation aux femmes et aux jeunes qui jouent un rôle central dans la collecte et la transformation du lait.

Les acteurs de la filière appellent désormais les institutions publiques, les banques et les investisseurs privés à soutenir davantage ce secteur stratégique. Pour eux, chaque litre de lait produit et transformé au Tchad peut devenir un levier de création d’emplois, de réduction des importations et de renforcement de la souveraineté alimentaire nationale.

Tags: Lait localMon Lait est Local

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