Le ministère de la Production et de l’Industrialisation agricole a procédé, ce mercredi 28 mai 2025, au lancement officiel de la fortification de la farine de maïs. La cérémonie s’est tenue au siège de la société China PingLe (CPL), au quartier Farcha dans le 1er arrondissement de N’Djamena.
Cette initiative vise à lutter contre la malnutrition et à améliorer l’état nutritionnel des enfants et des adultes, en particulier dans les communautés vulnérables.
Le Directeur général de CPL, Mahamat Abderamane Goukouni, a salué une avancée inédite pour le pays. D’après lui, c’est la première fois que le Tchad produit, à un niveau industriel, une farine nutritive destinée aux enfants et adultes afin de prévenir la survenue de la malnutrition sous toutes ses formes. Cette innovation positionne CPL comme un pilier de la sécurité alimentaire nationale et un modèle pour l’agro-industrie de la sous-région. « La farine de maïs fortifiée made in Chad contribuera, sans nul doute, à réduire la prévalence de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle, mais aussi à améliorer l’état nutritionnel de la population », a-t-il insisté.
De son côté, le ministre de la Production et de l’Industrialisation agricole, Keda Ballah, a rassuré les consommateurs sur la qualité et la valeur nutritive de cette farine. Produite de manière artisanale, semi-industrielle et industrielle, elle constitue selon lui un levier stratégique dans la lutte contre la malnutrition. « Aujourd’hui, cette farine permettra, au sein des communautés vulnérables, de réduire la prévalence de l’insécurité alimentaire et la malnutrition », a-t-il affirmé.
La cérémonie s’est poursuivie par une visite guidée de l’usine et du magasin de stockage, suivie d’une remise officielle des sacs de farine aux bénéficiaires. À noter que cette fortification constitue une réponse structurelle à la malnutrition aiguë, avec des effets attendus à court et long terme sur la santé des populations tchadiennes.
Aragnan Motan (Stagiaire)
