Le ministère de l’Élevage et de la Production Animale, à travers le Projet d’Appui à la Productivité et à la Compétitivité des Chaînes de Valeur Viande et Lait (PAPCV-VL), a procédé le mercredi 16 juillet 2025 à la remise officielle d’équipements aux organisations de femmes transformatrices de viande de la commune de N’Djaména. Une cérémonie placée sous le signe de l’autonomisation économique des femmes, avec l’appui financier de la Banque Africaine de Développement (BAD).
Présidée par le Ministre de l’Élevage et de la Production Animale, Pr Abderrahim Awat Ateib, cette initiative s’inscrit dans la politique du gouvernement visant à moderniser les chaînes de valeur agricoles, tout en renforçant la participation active des femmes dans la filière viande. « Les femmes transformatrices constituent un maillon essentiel de la chaîne de valeur viande au Tchad. Leur contribution est déterminante pour la sécurité alimentaire, la création d’emplois et la réduction de la pauvreté », a déclaré le Ministre dans son discours.
Selon le Coordonnateur du PAPCV-VL, Adyl Béchir, les bénéficiaires de cette phase sont issues de 17 coopératives, sélectionnées en collaboration avec la Fédération Nationale des Bouchers, Tanneurs et Transformateurs du Tchad (FNBTTT). À celles-ci s’ajoutent 26 femmes transformatrices identifiées comme vulnérables.
Les équipements remis allant des outils de découpe, de désossage, d’emballage, jusqu’aux dispositifs de transport et de protection visent à améliorer les conditions de travail, garantir la qualité sanitaire des produits, et accroître la compétitivité des bénéficiaires sur les marchés locaux.
Au-delà du soutien logistique, le projet prévoit l’organisation prochaine de sessions de formation sur les bonnes pratiques d’hygiène, la transformation moderne de la viande et les techniques de conditionnement. L’objectif est de permettre aux bénéficiaires de mieux répondre aux standards du marché et d’explorer de nouvelles opportunités commerciales.
Le Ministre a invité les bénéficiaires à faire bon usage de ce matériel, à renforcer la solidarité entre elles et à continuer leurs efforts pour dynamiser la filière. « Ces équipements doivent être considérés comme un levier d’autonomisation et de transformation économique », a-t-il souligné.
Le projet PAPCV-VL, cofinancé par le gouvernement tchadien et la BAD, s’inscrit dans une démarche plus large de valorisation des chaînes de valeur agricoles, en misant sur l’innovation, l’équité de genre et l’intégration des acteurs locaux. La cérémonie s’est déroulée en présence de plusieurs responsables gouvernementaux, de représentants de la BAD, de la Fédération nationale des bouchers, ainsi que des bénéficiaires, qui ont salué cette initiative porteuse d’espoir.
