Le prix de la baguette de pain a subi étrangement, depuis le weekend dernier, une augmentation inexpliquée, au grand dam des N’Djaménois. De 100 Fcfa, la baguette se négocie dans certains quartiers de la capitale à 150 Fcfa. Comme si cela ne suffit pas, même la qualité a connu une cure d’amaigrissement. La baguette, d’habitude consistante, est devenue trop légère et s’effrite au moindre contact. « Ils ont augmenté le pain du jour au lendemain. Voyez, vous-même, le pain, trop léger, se casse facilement on dirait de la galette séchée », indique un consommateur. Aussi, personne n’est-elle en mesure d’apporter une clarification suffisante sur cette hausse du prix du pain. Les boulangers, pour leur part, brandissent le conflit entre la Russie et l’Ukraine comme la cause principale de l’augmentation. « Ces deux pays produisent, à eux seuls, quelques 30 % des exportations mondiales de blé. Dès que la Russie a attaqué l’Ukraine, le cours du blé a connu de perturbations. Il faut s’attendre au pire dans les prochains mois », informe le gérant d’une boulangerie.
Mais, les consommateurs trouvent que cette augmentation « spéculative » n’a pas sa raison d’être. « Qu’ils finissent d’abord leurs stocks avant de parler d’augmentation. Tous nos commerçants deviennent véreux et sautent sur la moindre occasion pour augmenter leurs profits. Ils oublient Dieu malheureusement », regrette un père de famille. Un autre qualifie le silence du gouvernement et des associations de défense des droits des consommateurs à de la complicité. « Le gouvernement et les défenseurs des consommateurs ne se préoccupent même pas de cette augmentation. Ils subissent comme nous autres consommateurs cette dictature des commerçants. Il faut qu’ils prennent leurs responsabilités », sollicite-t-il.