À Abéché, dans la province du Ouaddaï, la pastèque attire de nombreux consommateurs. Ces derniers jours, cette denrée alimentaire est devenue très visible dans les rues et les quartiers de la ville. Proposé à différents prix, allant de 250 à 2 000 FCFA, le produit est accessible à plusieurs catégories de consommateurs, une situation qui suscite la satisfaction de nombreux habitants.
Dans les rues d’Abéché, les vendeurs de pastèque sont présents un peu partout. Certains sillonnent les quartiers à bord de pousse-pousse, tandis que des femmes proposent également le produit à dos d’âne. D’autres vendeurs s’installent dans des endroits fréquentés pour attirer les clients. Cette présence remarquable facilite l’approvisionnement des consommateurs et contribue à la visibilité de cette denrée dans la ville.
La pastèque est commercialisée à plusieurs prix, notamment 250, 500, 1 000 et 2 000 FCFA, permettant ainsi aux acheteurs de choisir en fonction de leurs moyens financiers et de la qualité souhaitée. Cette diversité des prix constitue un avantage pour les ménages, qui peuvent se procurer le produit selon leur budget.
Face à cette disponibilité, plusieurs habitants saluent la présence des vendeurs dans les différents quartiers d’Abéché. Pour eux, il s’agit d’une denrée appréciée, dont l’accessibilité facilite l’achat au quotidien. Toutefois, au-delà du prix, la qualité du produit et les conditions dans lesquelles il est vendu restent des éléments importants à prendre en considération.
Sur le plan nutritionnel, Salhadine Tahir Ahmat, nutritionniste, souligne l’importance de prêter attention aux qualités alimentaires de la pastèque. Ses apports nutritionnels dépendent notamment de sa composition et de son mode de préparation. Il est donc recommandé de le consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Le nutritionniste invite également les consommateurs à privilégier la propreté et l’hygiène. Il recommande de bien couvrir le produit afin de le protéger contre la poussière, les mouches et les autres sources de contamination. Il appelle aussi les vendeurs à veiller à la propreté des ustensiles, des récipients et des moyens de transport utilisés pour la commercialisation.
Ainsi, entre 250 et 2 000 FCFA, la pastèque occupe une place visible dans le commerce alimentaire de rue à Abéché. Sa présence dans plusieurs quartiers et les différents prix proposés permettent à de nombreux habitants d’y accéder. Pour maintenir la confiance des consommateurs, vendeurs et acheteurs sont toutefois appelés à accorder une attention particulière à la qualité et à la propreté du produit. Au-delà de son prix abordable et de sa disponibilité, la sécurité alimentaire doit rester une priorité afin que la consommation de la pastèque se fasse dans les meilleures conditions possibles.
